Perfil de capacidade produtiva

Serra Talhada — PE

98.816 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Serra Talhada (13 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 20 de outubro de 2026

Em números

R$ 7,56 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
48.000 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,7 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
27 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
400 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
3.469estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
4.442famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
5.795imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Tomate 1.200 t 30 ha R$ 3 milhões 39,7% +237% Evolução de 2017 a 2025
Goiaba 875 t 25 ha R$ 1,14 milhão 15,1% +872% Evolução de 2016 a 2025
Banana (cacho) 550 t 50 ha R$ 660 mil 8,7% +244% Evolução de 2016 a 2025
Mandioca 465 t 45 ha R$ 615 mil 8,1% +133% Evolução de 2016 a 2025
Melancia 800 t 40 ha R$ 506 mil 6,7% +1.602% Evolução de 2017 a 2025
Batata-doce 200 t 20 ha R$ 300 mil 4% −66,7% Evolução de 2019 a 2025
Cebola 200 t 10 ha R$ 300 mil 4% −50% Evolução de 2017 a 2025
Manga 200 t 10 ha R$ 220 mil 2,9% +700% Evolução de 2017 a 2025
Feijão (em grão) 51 t 1.002 ha R$ 194 mil 2,6% −81,5% Evolução de 2016 a 2025
Maracujá 60 t 5 ha R$ 180 mil 2,4% +1.100% Evolução de 2017 a 2025
Melão 200 t 10 ha R$ 160 mil 2,1% —
Mamão 70 t 5 ha R$ 126 mil 1,7% +6.900% Evolução de 2017 a 2025
Alface 60 t 10 ha R$ 78.000 1% —
Acerola 35 t 7 ha R$ 56.000 0,7% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Ovino95.000 cabeças −4,3%
Caprino87.500 cabeças −5,4%
Galináceos70.000 cabeças +141%
Bovino48.000 cabeças +48,8%
Suíno12.000 cabeças +4,3%
Equino2.300 cabeças −23,3%
Bubalino58 cabeças +190%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite2,7 milhões de litros R$ 7,02 milhões
Ovos de galinha400 mil dúzias R$ 2,56 milhões
Mel de abelha27 t R$ 405 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)35.000 m³ R$ 2,28 milhões
Carvão vegetalextração (mata nativa)110 t R$ 220 mil
Castanha-de-cajuextração (mata nativa)3 t R$ 8.000
Umbu (fruto)extração (mata nativa)3 t R$ 6.000
Outrosextração (mata nativa)2 t R$ 3.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Serra Talhada na região

Valor das lavouras (2025)
4%
Rebanho bovino (2025)
30%
Leite (2025)
25%
Mel (2025)
26%
Ovos (2025)
14%
Famílias com CAF (2026)
13%

Parte do total da Região Imediata de Serra Talhada (IBGE): Serra Talhada, Calumbi, Santa Cruz da Baixa Verde, Triunfo, Flores, Betânia, Mirandiba, São José do Belmonte, Carnaubeira da Penha, Floresta, Petrolândia, Tacaratu, Jatobá.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários4.229
— de agricultura familiar3.469 (82%)
Famílias com CAF ativo4.442
Associações e cooperativas com CAF6
Famílias em assentamentos (INCRA)789
Produtores orgânicos certificados42
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal4.32180.397 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)1.279104.289 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)17854.784 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)1733.847 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 2.057; Produção de lavouras temporárias 1.968; Produção florestal - florestas plantadas 87; Produção de lavouras permanentes 45; Horticultura e floricultura 42.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://serratalhada.cidades.io/pt/producao

Fontes